Muffins Chocolat Poire

Dimanche après-midi, temps plutôt gris = envie de réconfort!
Quoi de mieux que des Muffins chocolat poire?

Par contre, je pense que j'ai un soucis avec l'utilisation des caissettes en papier! ou alors c'est ma pâte à gâteau? Quoiqu'il en soit, ça ne gonfle pas et ça s'étale!
Mais ça reste très bon, c'est l'essentiel :)

Recette : 

Ingrédients : 

• 375 gr de Farine
• 1 Sachet de Levure chimique
• 90 gr de Beurre Fondu
• 200 gr de chocolat noir
• 3 oeufs
• 375 ml de Lait
• 1 Boite de poires au Sirop

 Faites cuire le chocolat au micro-onde avec une partie du lait.
Mélangez la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu et les oeufs.
Ajoutez-y le chocolat fondu et les poires coupées en morceaux.

Pour la cuisson, j'ai mis le four Thermostat 7 et pour le temps de cuisson j'ai surveillé. Environ 12-15 minutes par fournées.

Par contre, la recette disait que c'était pour 12 muffins, mais ça m'en a fait beaucoup plus!!!

Accompagné le tout d'une tasse de Thé "Infusion Maroc" et vous avez un goûter réconfortant et savoureux!!!